Donnerstag, 12. Mai 2016

Lieblingsplätze

Weltenburg - Donaudurchbruch


Am Muttertags-Wochenende waren wir endlich mal wieder so richtig wandern! Über unebene Pfade durch wilde Wälder, am Fluß entlang, Berge rauf und runter, in Höhlen rumklettern...so richtig wandern eben.

Wir sind bis nach Kelheim gefahren und haben uns dann von dort aus an der Donau entlang auf den Weg zum Kloster Weltenburg gemacht. Nach einer Pause am Ufer und einer Stärkung im Biergarten sind wir mit dem Schiff durch den Donaudurchbruch zurück gefahren - was atemberaubend schön war! (So hatten wir die Tour damals an unserem 1. Hochzeitstag schon geplant - hätte ich nicht das Geld für das Essen und die Schifffahrt extra versteckt und dann liegen lassen, so dass wir hungrig zurück wandern mussten - ok immerhin sind wir so zum Abendessen genau da gelandet wo wir unsere Hochzeit gefeiert haben, was auch ziemlich romantisch war)


Ich hab übrigens keine Ahnung wie mein Mann diesen Weg mit Doppelkinderwagen (!!!) hinter sich gebracht hat - und das auch noch mit bester Laune - aber mein Respekt vor seiner Kraft und Ausdauer ist ungefähr um das dreifache gewachsen an diesem Tag!


Mindestens genauso sehr musste ich über Ronjas Mut und Ausdauer staunen! Hallo? Meine Kleine ist gerade mal 4 Jahre alt und hat fast den gesamten Weg alleine beweltigt! Nicht mal die dunkelste Höhle hätte ihr auch nur einen Funken Angst eingeflößt...überall ist sie drüber geklettert, durchgeschlüpft, runter gesprungen...da hat sie ihrer Namensgeberin alle Ehre gemacht - Ronja Räubertochter. Ich könnte platzen vor Stolz!


Auf dem Weg liegt eine kleine Bergkirche - sie ist tatsächlich in den Berg hinein gebaut - und wir hatten das wahnsinns Glück, dass ausgerechnet an diesem Wochenende reges Treiben herrschte. Da Hobby Gaukler und Mittelalterfans rund um das Gelände ihre Zelte aufgeschlagen hatten um ihre Handwerkskünste zur Schau zu stellten und das einfache Leben zu feiern - kamen wir in den Genuss wundervoller fremder Klänge und einer Kirchenführung. Außerdem konnten die Kinder Ziegen und Hühner streicheln, riesen Seifenblasen nachjagen und über Pfeil und Bogen Schützen staunen.





 Papas Prinzessin <3



Gibt es einen perfekteren Ort zum durchatmen und runter kommen?!





Aufgetankt!!! Was für ein wunderschöner Ausflug!

Väter


*~ a sons first Hero ~*
*~ a daughters first Love ~*

Vater zu sein ist wohl eine der härtesten Aufgaben, die das Leben zu bieten hat. Alle reden immer davon, wie sehr die Anforderungen an Frauen und Mütter gewachsen sind - und JA natürlich stimme ich dem voll und ganz zu - aber auch die Väter haben zwischen Job also Ernährer und Zuständiger für die gesammte Existenz der Familie und liebevoll strenger Anführer des Rudels also bester Kumpel, Wegweiser und tröstender Zuhörer, kaum Zeit zum verschnaufen. 

Ich staune immer wieder wie gut mein Mann das alles hinbekommt.
Er ist organisiert und hat alles im Blick (oje...das wird dauern bis ich's in diesen Punkten auf das selbe Level schaffe wie er) und vor allem ist er stets interessiert an allem was mit seiner Familie zu tun hat - und vergisst dabei auch noch nie die Pflanzen zu gießen!

Er nutzt jede Gelegenheit einen schönen Ausflug für uns zu planen und so dafür zu sorgen dass seine Kinder Abenteuer erleben und etwas lernen können. Es ist so unglaublich schön zu zu sehen wie er sein Wissen weitergibt oder bei den Kindern die Neugier entfacht indem er selbst einfach so voller Wissensdurst und Tatendrang ist. Ich kanns kaum erwarten bis wir endlich gemeinsam campen fahren, oder er mit Sam einen Männernachmittag im Fußballstadion verbringen und mit Ronja eine Radtour unternehmen kann...



Und sobald er Spätschicht hat - also einfach mal ausschlafen könnte - bietet er sich sofort an, Ronja in den Kindergarten zu bringen,  mich zum Arzt zu fahren usw...
Er vergisst auch nie Abends wenn er nach einem ansträngendem, stressigen Arbeitstag Heim kommt nochmal in die Kinderzimmer zu schleichen um nachzusehen ob noch jemand wach liegt und ihm etwas von seinem Tag erzählen möchte - Kindergarten, Freunde, Ballett, Musikschule - Papa ist immer auf dem neusten Stand!
  

Nicht zu vergessen die unzähligen Male am Tag, die er sich per whats app erkundigt ob alles ok ist und was wir so treiben...

oder die unzähligen Male, die er mir den Abend mit einem Bounty rettet...

Außerdem kann Papa so schön trösten und (im Gegensatz zu Mama) auch bei unstillbarem Nasenbluten ruhig bleiben.
  
Und viiiiel besser toben und kämpfen...

Ich könnte noch ewig weiter schwärmen aber ums kurz zu machen: Er ist eben ein echter Held unser Papa.
Und ich bin so stolz und glücklich ihn den Mann an meiner Seite nennen zu dürfen!
Happy Papitag <3




Zum Schluß möchte ich euch noch eine Ansprache der Frühjahrs Generalkonferenz 2016 ans Herz legen.

Elder D. Todd Christofferson über Väter

Sonntag, 8. Mai 2016

lieblingsrezept



...puh, ganz ehrlich...ich war ziemlich nachlässig in letzter Zeit was gesunde Ernährung angeht.
Letzte Woche hats uns dann alle voll erwischt - Husten, Schnupfen, Magenschmerzen, Fieber...das volle Programm eben.
Als es uns langsam wieder besser ging hatte ich diesen - wir brauchen unbedingt Vitamine - Moment und hatte auf einen Schlag wieder total Lust mehr Zeit in gutes Essen zu investieren.

Auf unserer Einweihungsparty im Sommer waren die Zucchinispaghetti ein echter Favorit.
Da hab ich eigentlich nur die Zucchini in feine Streifen geschnitten, gesalzen und gepfeffert und in etwas Olivenöl gedünstet. Fertig.



Nun hab ich ein klein wenig mehr Aufwand betrieben und dabei ein super leckeres und gesundes Sommerrezept für mich "entworfen"...vll schmeckts euch ja auch :)

1 Zucchini infeine Streifen schneiden
etwas Knoblauch fein hacken

- Knoblauch und Zucchini in etwas Olivenöl anbraten

300g Brokkolie blanchieren und dann mit in die Pfanne geben ebenso wie
eine handvoll Cocktailtomaten

mit Salz und Pfeffer abschmecken auf einen Teller füllen

20g Pinienkerne in der Pfanne (ohne Öl) leicht anbraten
-  über der Portion verteilen - fertig

Probierts mal aus und lasst gern eure Meinung dazu hören!